Prochaines notes

L'absence de publication de notes ces derniers mois est principalement due à des obligations professionnelles. Pour le redécollage de ce blog, j'essayerai de publier une à deux notes par semaine. Les thèmes qui seront débattus prochainement toucheront à La collecte de lait en tunisie, à l'organisation de cette collecte, l'impact de la dernière crise sur le cheptel et sur l'industrie laitière, les leviers d'action pour éviter les pénuries,...

Evidemment, vos suggestions seront les bienvenues. A très bientôt.