J’ai été surpris ce soir d’apprendre que le ministère
de l’agriculture envisage d’augmenter de 10 millimes/L la subvention de collecte
et de réfrigération de lait cru et ce afin de permettre aux centres de collecte
d’augmenter de 10 millimes/L les colporteurs alors que ces derniers n’ont jusqu’à maintenant
aucune existence légale.
Cette décision est critiquable à plus d’un niveau, i)
ce n’est pas en développant le colportage qu’on résoudra la non qualité
pratiquée, développée et maitrisée par cette corporation qui s’est imposée par
la force des choses et le laxisme avec lequel on l’a traitée depuis plus de
deux décennies, ii) augmenter les colporteurs alors qu’ils réfutent, récusent
et refusent le pseudo cahier des charges qui leur a été préparé depuis plus de
8 ans, une démarche pareille ne relève que d’un amateurisme dangereux ou d’une manœuvre
politicienne irresponsable, iii) la somme allouée à cette augmentation n’aurait
pas été mieux placée en s’attelant à regrouper les petits éleveurs, à
rapprocher le froid aux petits et moyens élevage, en promouvant le métier d’éleveur,
en travaillant la politique fourragère du pays, en relançant la vulgarisation
publique et privée,… ?
Je crois qu’il est encore temps pour revenir sur cette
décision en la limitant dans le temps et/ou la conditionnant à l’acceptation d’un
cahier des charges soucieux de la qualité et de la pérennité de la filière.
A bons entendeurs